新年第二站！丁點兒在遵義
1月8日，遵義市烹飪飯店行業協會年會在遵義播州食府隆重召開，丁點兒食品受邀參加。這是2025年新年開始，丁點兒食品“走出去”活動的第二站。
年會現場人聲鼎沸，空氣中彌漫著美食的香氣，令人垂涎欲滴。
丁點兒高品質特色川調菜品品鑒區，前來咨詢了解的嘉賓絡繹不絕。大家被丁點兒菜品研發工程師何平、張西波及商務拓展經理陳證宇烹飪的干燒鮑魚、沸騰香蝦、夫妻肺片、干鍋肥腸等菜品的香氣吸引，又被其味道征服，忍不住探尋特色菜品背后的烹飪秘籍。
“這個有樣品嗎？我想拿一個回去試試。”
“這道紅油雞片用的什么產品，好吃，怎么做？”
丁點兒工作人員熱情接待每位嘉賓，耐心講解菜品、解答疑問，展現了專業態度與服務。
高品質特色川調產品展示區，多款經典與創新并存的調味佳品十分搶眼，麻得倒純萃花椒油、丁點兒青花椒麻辣醬、椒麻雞汁、干鍋醬、麻辣雞鮮……每一款產品都承載著丁點兒對食材本味的極致追求和對烹飪藝術的深刻理解。許多餐飲同仁更表示，丁點兒的產品不僅讓他們的菜品更加美味可口，更在無形中提升了餐廳競爭力。
丁點兒食品市場部總監屈詠梅在致辭時說：“丁點兒食品本質上是一個農產品加工企業，用料貨真價實。大廚們用小鍋，丁點兒用大鍋，都是把蔥、姜、蒜、花椒、豆瓣一起炒，加入雞肉、牛肉，我們的初心是一樣的，匠心是一樣的。”
在歡樂氛圍中，丁點兒食品市場部經理倪春云以一首熱情洋溢的彝族祝酒歌，向在座的各位嘉賓表達了誠摯的祝福與感謝。激昂而富有感染力的歌聲，瞬間點燃現場，將年會氛圍推向高潮。
隨著由丁點兒干鍋醬、椒麻雞汁等烹飪的紅燜羊排、青醬鮮蔥椒麻雞兩道菜品上桌，丁點兒銷售經理陳礬上臺和大家做sop介紹，讓嘉賓們能一邊品鑒菜品，一邊了解菜品做法，對菜品風味感受更深刻。
年會授牌儀式上，丁點兒食品憑借卓越的產品品質和市場影響力，獲評“遵義市烹飪飯店行業協會副會長單位”。這不僅是對丁點兒食品過去努力的肯定，更是對未來發展的激勵與鞭策。
遵義市烹飪飯店行業協會執行會長閆慶芳表示：“感謝丁點兒食品對本次活動的支持，丁點兒調味料以其獨特風味，為遵義美食文化注入了新的活力，為遵義餐飲界提供了更多選擇。”
這次活動不僅讓丁點兒食品在遵義這座歷史名城留下深刻印記，更為遵義的美食篇章落下濃墨重彩的一筆。作為高品質特色川調創領者，丁點兒食品將秉承初心與匠心，傳承川味，創新佳肴，豐富味蕾體驗。